Dagens middag blev ett hopikok nämligen Laxsoppa helt okey fast jag fick göra utan citron som jag trodde fanns hemma men den var slut
Jag hade detta i soppan:
Lax
Potatis
Purjolök
Morötter
Gräslök
2 fisk buljong tärningar
havre grädde
Jag skar morötterna i slantar, skar purjon och fräste det i (mjölkfritt) smör sedan satte jag i gräslöken kryddade med svart/vit peppar ,citron peppar hällde i 6 dl buljong (vatten och 2 tärningar) tillsatte 5 dl havre grädde, soppan blev rätt mastig så rekomenderar att ta mera vatten och mindre grädde.I med potatisarna som jag skurit i mindre tärningar, lät allt puttra till potatisen började vara mjuk, hällde i lite passerade tomater och satte i fisken som jag klippt i tärningar,sen fick allt puttra till fisken var färdig.
Åt detta med advokado och lantbröd ,saltade soppan på tallriken med flingsalt min favorit <3
Todeloo !!!!gott och 100% komjölksproteinfritt som allt annat vi äter dock fick jag äta själv Juvina är med vänner och fikar och lillan är hos Pappa sin,så jag såg serier och åt samtidigt sånt jag bara gör om inte barnen är hemma
Nu ska jag snart hoppa i duschen i morgon är det jobb i vanlig ordning och i kväll myspys med min fina