Nu mina kompanjoner ska vi prata mat igen, nu är det en god pastasås ,,håll i er.SÅ GOD!!!
Ni behöver
kassler
lök
vitlök
köttbuljong
färsk broccoli
paprika
ädelost (klassiska)
grädde
1Strimla kasslern och stek i olivolja
2 hacka lök, vitlök , paprikan,skär broccolin i mindre buketter och fräs detta med kasslern ett tag
3häll över 1dl vatten och smula i en köttbuljong låt puttra några minuter
4skär osten i skivor och lägg ner i pannan , häll över grädden , rör om så att allt blandas så osten smälter, salta, peppra och låt puttra någon minut sen är det klart .
Serveras med bandspagetti och en fräsch sallad
