I dag skulle vi äta Chili con carne men vi ändrade det till köttfärs soppa ,mina döttrars önskemål , det är bara mina barn hemma så lugnt och skönt med mindre barnaskara.Det passar mig och min ljudkänslighet efter min tia, jag borde nog gå runt med öronproppar eller någonting konstant egentligen .Nu ska vi avnjuta en lugn harmonisk middag .Min barn ville ha köttfärssoppa så då fick dom det,mina fina barn ,jag känner mig så där extra kär i dom idag efter en helg utan dom .Juvina kom ju hem i går och Angelie i dag-älsklingar!Nu ska vi sätta oss till bords
Kan du inte lägga upp recept =)? Såg gott ut!
Absolut här kommer det ..
ca 500 gr köttfärs
vitkål 1/4 vitkåls huvud
1 purjolök
2-4 morötter
potatis ca 5-6 st
tomatpure
1 Bryn köttfärsen
2 Strimla vitkålen, hacka morötterna i slantar, (skala) och dela potatisen i valfri storlek, hacka purjolöken, sätt alltsammans och 1,5 L vatten och 3 köttbuljongtärningar i en kastrull med köttfärsen och låt koka, tillsätt 3 msk tomatpure, sen kryddar jag med vitpeppar, svartpeppar, aromat.
På dom vuxnas tallrik tillsätter vi samba olek och cayenne peppar