Virrigt och förvirrat

                     Jävulsflotte Du behöver50 gram mörk choklad25 gram smör(alternativ mjölkfritt margarin)1 dl mjölk(altrernativ soya mjölk)2 dl vetemjöl1,5 dl strösocker1,5 dl hackade hasselnötter2 tsk bakpulver1 tsk vanillinsocker1 krm salt Att strö över1 dl strösocker1dl farinsocker2 msk kakao2 dl kokande vatten Servering -Grädde(alternativ soyagrädde visp) Gör så här1 sätt ugnen på 175 grader 2 Smält smör/mörk choklad…

Dagens middag blev ett hopikok nämligen Laxsoppa helt okey fast jag fick göra utan citron som jag trodde fanns hemma men den var slut Jag hade detta i soppan: Lax Potatis Purjolök Morötter Gräslök 2 fisk buljong tärningar havre grädde Jag skar morötterna i slantar, skar purjon och fräste det i (mjölkfritt) smör sedan satte…

Sjömansbiff Du behöver Lövbiff Lök 2-3 st Potatis Köttbuljongtärning Öl(stor burk) 1 Först så bryner jag lövbiffen och kryddar den med salt och peppar, sedan tar jag undan den och häller i 1 dl vatten samt smular i 1-2 buljongtärningar och låter det ”koka upp” och tar undan skyn. 2 Löken skär jag i ”ringar”…

Åh herregud nu har jag lyckats VERKLIGEN med matlagningen , jag gjorde verkligen ett ”hopikok” som jag aldrig gjort tidigare och det blev ett rejält munkn***.Det här måste ni bara göra det blev som en liten smaskig köttfärslimpa.Jag gjorde en ”bas” till biffar först , jag tar alltid ströbröd och mjölk och ett ägg ,…

Nu mina kompanjoner ska vi prata mat igen, nu är det en god pastasås ,,håll i er.SÅ GOD!!! Ni behöver kassler lök vitlök köttbuljong färsk broccoli paprika ädelost (klassiska) grädde 1Strimla kasslern och stek i olivolja  2 hacka lök, vitlök , paprikan,skär broccolin i mindre buketter och fräs detta med kasslern ett tag  3häll över 1dl…

Currykyckling med bandspagetti Du behöver Kycklingfile Rödpaprika Färska champinjoner Lök Vitlök Färsk broccoli Grädde Kycklingfond (Curry, peppar , salt) 1 Strimla Kycklingfileerna och stek dom i olivolja, peppra,salta och krydda med curry. 2 Strimla parikan,champinjonerna, löken och skär broccolin i mindre ”buketter” och fräs på detta i olivolja. 3 Häll på 1 dl vatten och…

Nu håller jag på med middagen ,ett” hop i kok ” med lövbiff, lök och grädde som jag serverar med ris barnen gillar det, , det är huvudsaken jag brukar ha paprika i också men vi hade ingen så det får bli utan i dag. Hannahs Lövbiff med ris Du behöver Lövbiff Lök Paprika Kalvfond…

Idag fick Angelie önska middag och det blev korvstroganoff, hon bara älskar min korvsstroganoff jag gör den så här: Du behöver: Korv , vanlig falukorv eller choritzokorv lök vitlök chilisås cremefraish grädde 1steker korven i olivolja 2 tillsätter löken 3häller på ca en halv dl vatten och smular i en köttbuljong 4 stoppar i ca…

Nu är köttfärssoppan snart klar , det blir en mysig hemma kväll i soffan i kväll känner jag MEN i morgon efter jobbet ska jag på gymmet, jag har blivit duktig att lyssna på kroppen det är jag stolt över Jag har saknat egentid med min man , men ack vi saknar Emelie här hemma…

Jag har börjat min morgon med en Smoothie med ca 1 dl light naturell yoghurt, sedan ca 15 hallon , ett skalat äpple , 1/3 dl havregyn och 1 dl mjölk samt en banan.   Härligt, frukost är der bästa jag vet Ofta får jag rätt autistiska vanor när det gäller frukost, måste liksom äta…